Davlumbazlar ve Yer Izgaraları

1. Davlumbazlar

Tanım

  • Davlumbaz: Mutfaklarda yemek pişirme sırasında oluşan duman, buhar, koku ve yağ partiküllerini çekip dışarı atan havalandırma sistemidir.

Türleri

  1. Duvar Tipi Davlumbazlar:

    • Özellikler: Duvara monte edilir, genellikle geniş mutfaklarda kullanılır.
    • Avantajlar: Yüksek çekiş gücü, geniş kapsama alanı.
  2. Ada Tipi Davlumbazlar:

    • Özellikler: Mutfak adası üzerinde asılı olarak kullanılır.
    • Avantajlar: Estetik görünüm, merkezi yerleşim.
  3. Gömme Davlumbazlar:

    • Özellikler: Dolap altına veya tezgah üstüne entegre edilir.
    • Avantajlar: Gizli tasarım, kompakt yapı.

Avantajları

  • Hava Kalitesi: Mutfakta oluşan kötü kokuları ve zararlı maddeleri dışarı atarak hava kalitesini iyileştirir.
  • Temizlik ve Bakım: Yağ ve buhar partiküllerini toplar, böylece mutfak yüzeylerinin temiz kalmasına yardımcı olur.
  • Güvenlik: Yangın riskini azaltır, mutfakta güvenli bir çalışma ortamı sağlar.

2. Yer Izgaraları

Tanım

  • Yer Izgaraları: Zemin yüzeyinde kullanılan, suyun ve diğer sıvıların kolayca tahliye edilmesini sağlayan metal ızgaralardır.

Türleri

  1. Paslanmaz Çelik Yer Izgaraları:

    • Özellikler: Korozyona dayanıklı, hijyenik.
    • Kullanım Alanları: Ticari mutfaklar, gıda işleme tesisleri.
  2. Dökme Demir Yer Izgaraları:

    • Özellikler: Dayanıklı, ağır hizmet tipi.
    • Kullanım Alanları: Endüstriyel alanlar, garajlar.

Avantajları

  • Drenaj Etkinliği: Suyu ve diğer sıvıları hızla tahliye eder, zeminin kuru kalmasını sağlar.
  • Hijyen: Bakteri ve küf oluşumunu engeller, hijyenik bir ortam oluşturur.
  • Dayanıklılık: Ağır yüklere ve yoğun trafiğe dayanıklıdır.

Kullanım Alanları

  • Davlumbazlar:

    • Ev Mutfakları: Yemek pişirme sırasında oluşan kokuları ve dumanı azaltır.
    • Restoran Mutfakları: Yoğun kullanıma uygun, yüksek kapasiteli hava çekişi sağlar.
    • Endüstriyel Mutfaklar: Büyük ölçekli yemek üretiminde verimli havalandırma.
  • Yer Izgaraları:

    • Ticari Mutfaklar: Sıvı dökülmelerini hızlıca tahliye ederek hijyen sağlar.
    • Gıda İşleme Tesisleri: Üretim alanlarında hijyen ve güvenlik standartlarını korur.
    • Endüstriyel Tesisler: Ağır ekipmanların bulunduğu alanlarda dayanıklılık sunar.

Sonuç

  • Özet: Davlumbazlar ve yer ızgaraları, mutfak ve endüstriyel alanlarda hijyen, güvenlik ve işlevsellik sağlar.
  • Kapanış: Bu ekipmanlar, çalışma ortamlarının temiz ve güvenli olmasına katkıda bulunarak verimliliği artırır.
  • Hizmet Bölgeleri:Adana, Adıyaman, Afyonkarahisar, Ağrı, Aksaray, Amasya, Ankara, Antalya, Ardahan, Artvin, Aydın, Balıkesir, Bartın, Batman, Bayburt, Bilecik, Bingöl, Bitlis, Bolu, Burdur, Bursa, Çanakkale, Çankırı, Çorum, Denizli, Diyarbakır, Düzce, Edirne, Elazığ, Erzincan, Erzurum, Eskişehir, Gaziantep, Giresun, Gümüşhane, Hakkâri, Hatay, Iğdır, Isparta, İstanbul, İzmir, Kahramanmaraş, Karabük, Karaman, Kars, Kastamonu, Kayseri, Kilis, Kırıkkale, Kırklareli, Kırşehir, Kocaeli, Konya, Kütahya, Malatya, Manisa, Mardin, Mersin, Muğla, Muş, Nevşehir, Niğde, Ordu, Osmaniye, Rize, Sakarya, Samsun, Şanlıurfa, Siirt, Sinop, Şırnak, Sivas, Tekirdağ, Tokat, Trabzon, Tunceli, Uşak, Van, Yalova, Yozgat, Zonguldak